Conheça a mais nova opção gastronômica em Coqueiros: É Café Colonial Cascaes na AABB.

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O Espaço Gastronômico Cascaes abre, nesta semana, uma nova opção culinária em Coqueiros. É o Café Colonial, que será servido todas quartas e quintas-feiras, das 15h30 às 19h30, na sede da AABB.  Uma boa dica para quem quiser encontrar amigos, promover reunião de negócios ou simplesmente curtir o pôr-do-sol em frente à Praia de Itaguaçu.

“A proposta é oferecer o melhor aos clientes. Um ambiente acolhedor, ideal para reunir a família, amigos ou para aquele momento especial durante a semana”, destaca o empresário e sócio do empreendimento, Fabiano Ceretta.

Com um cardápio variado, o Café vai oferecer pães, bolos, tortas, frios, frutas frescas, doces, salgados, e sugestões de produtos sem glúten e sem lactose para quem tem restrições alimentares. “Será um verdadeiro banquete de sabores”, acrescenta Ceretta.

Segundo o empresário, o destaque fica por conta da qualidade e do toque caseiro do menu. Afinal, tudo é preparado pela confeitaria da casa e por uma equipe dedicada e especializada. Sendo assim, o diferencial é o uso de ingredientes frescos, técnicas artesanais e a criação de receitas exclusivas.

DIFERENTES ESPAÇOS

Dependendo do gosto do cliente, o Café Colonial pode ser degustado em diferentes ambientes: no buffet principal e em qualquer área do espaço gastronômico, seja nos terraços, lounges, espaço da cafeteria e demais ambientes. Confira:

•        Áreas internas climatizadas e com vista para o mar. Ideal para um café colonial, com muitos ambientes e mesas espaçosas e decoração que combina conforto e sofisticação.

•        Terraço Lounge Bar: um espaço ao ar livre com vista para o mar, ideal para encontros com amigos e momentos de descontração.

•        Espaço Pet e Kids: pensado para famílias, permitindo que crianças brinquem enquanto os adultos aproveitam a refeição. Espaço sem custo durante os dias de semana.

•        Cafeteria e Coworking: Oferece um ambiente propício para encontros de negócios e momentos de trabalho, tudo em um cenário agradável e inspirador.

CONFIRA AS DICAS DO CARDÁPIO

1. Pães Artesanais e Caseiros:

•        Pães de Fermentação Natural: Preparados com ingredientes selecionados, como o pão integral com sementes, pão de cenoura e nozes, pão de beterraba e pão caseiro branco.

•        Baguetes e Pães de Leite: Incluindo opções macias e com crostas crocantes, perfeitos para acompanhar frios e queijos.

•        Pão de Queijo: Tradicional e irresistível, crocante por fora e macio por dentro.

2. Bolo e Tortas Variadas:

•        Bolos Caseiros: Como bolo de fubá com goiabada, bolo de cenoura com cobertura de chocolate, bolo de laranja e bolo de iogurte com limão.

•        Tortas Salgadas: Incluindo torta de frango com catupiry, torta de palmito e torta de legumes, ideais para um lanche completo.

•        Tortas Doces: Como a clássica torta de morango com creme, torta de limão, torta de maçã e torta de nozes com doce de leite.

3. Frios e Queijos Selecionados:

•        Seleção de Queijos: Queijo colonial, queijo prato, queijo minas, queijo brie e queijo gorgonzola.

•        Frios Variados: Presunto, peito de peru, salame italiano, mortadela defumada, copa e salaminho, todos apresentados de forma elegante e prontos para serem combinados com pães e geleias.

4. Salgados Especiais:

•        Mini Quiches: Quiche de alho-poró, quiche de espinafre com ricota e quiche Lorraine.

•        Salgadinhos Variados: Coxinhas de frango, bolinhas de queijo, risoles de camarão e empadinhas de frango.

•        Folhados: Deliciosos folhados de presunto e queijo, espinafre com ricota e palmito.

5. Frutas Frescas e Preparadas:

•        Seleção de Frutas da Estação: Manga, melancia, abacaxi, uvas, morangos, kiwi, entre outras, servidas frescas e cortadas.

•        Salada de Frutas: Uma mistura colorida e refrescante de frutas frescas, acompanhada de calda de laranja e hortelã.

6. Doces Caseiros e Confeitados:

•        Doces Tradicionais: Pudim de leite condensado, mousse de maracujá, arroz doce, canjica, sagu de vinho e compotas de frutas.

•        Confeitaria Delicada: Brigadeiros gourmet, casadinhos, camafeu de nozes, beijinho e mini cheesecakes de frutas vermelhas.

7. Bebidas Variadas:

•        Cafés Especiais: Desde o café tradicional até opções de cappuccino, mocha, café com leite, além de cafés aromatizados com canela ou baunilha.

•        Chás e Infusões: Chá preto, chá verde, chá de camomila, chá de hortelã e infusões de frutas.

•        Sucos Naturais: Sucos de laranja, limão, abacaxi com hortelã, morango, melancia e outras frutas frescas.

•        Chocolate Quente e Leite Cremoso: Opções deliciosas para acompanhar o café da tarde.

8. Opções sem Glúten e sem lactose

O Café Colonial do Cascaes também se preocupa em atender às necessidades e preferências alimentares de todos os clientes, incluindo aqueles que têm restrições alimentares. Pensando nisso, o cardápio oferece opções sem glúten e sem lactose, garantindo que todos possam desfrutar de uma experiência gastronômica deliciosa e segura.

O ESPAÇO GASTRONÔMICO CASCAES

Inaugurado no mês de junho, o Espaço Cascaes, além do Café, oferece serviço de buffet diariamente, com diferentes opções para cada dia da semana. Nos fins de semana, por exemplo, tem buffets especiais, como a feijoada aos sábados e Frutos do Mar aos domingos, ambos com opções adicionais que complementam a experiência gastronômica.

*SERVIÇO*

  • Horário: das 9h às 21h.
  • Horário Café Colonial: das 15h30 às 19h30, quartas e quintas-feiras.
  • Horário Buffet: das 11h às 14h30 (dias de semana); e até 15h30 nos fins de semana.
  • Endereço: Rua Desembargador Pedro Silva, 2809, sede da AABB de Coqueiros.
  • Capacidade para eventos: até 800 pessoas.
  • Capacidade do restaurante: até 400 pessoas.
  • Espaços: Kids, Terraço Pets, Eventos, Terraço Lounge Bar, Salão Executivo, Café e Espaço Coworking, Restaurante Buffet Diário e Café Colonial.
  • Estacionamento: até 200 carros (serviço terceirizado).
  • Contatos para reserva e eventos: 48 98827-7116.

Instagram: https://www.instagram.com/cascaesespacogastronomico?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

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