Casquinha junina: chef ensina receita de doce junino

As festas juninas no Brasil tem diversos pratos típicos ao redor do país, salgados e doces. O chef Ale Sotero apresentou ao Melhor da Noite, da RBATV/Band, uma casquinha junina, que une vários elementos da festa junina. A casquinha é recheada com mungunzá (conhecido, no Pará, como mingau de milho), sorvete de milho verde assado com calda de quentão, coberto com farofa de pipoca e decorado com pipoca caramelizada.Quer ver mais notícias? Acesse nosso canal no WhatsApp O doce é montado em diversas camadas, de forma que ele pode ser apreciado em momentos.O Melhor da Noite é apresentado pelos jornalistas Glenda Kozlowski e Rodrigo Alvarez, com receitas do chef Rodrigo Oliveira. Veja o vídeo: